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terça-feira, 30 de junho de 2009




VADUZ


Vaduz (pronunciado [faˈduːts] ou [faˈdʊts]) é a capital do Principado de Liechtenstein. A cidade tem aproximadamente 6000 habitantes, a maioria católicos, e uma superfície de 17 km2, situando-se às margens do rio Reno. A cidade tem coleções de arte, um museu postal e uma indústria turística importante.


Supõe-se que foi fundada no século XIII pelos condes de Werdenberg. O castelo é mencionado já em 1322, tendo sido saqueado pelos suíços em 1499.

HISTÓRIA
O primeiro documento que trata do nome Vaduz data de 1150. O condado de Vaduz foi formado em 1342 com a divisão do território de Sargans-Werdenberg.


Seguramente a região foi povoada desde a época pre-histórica segundo vestígios encontrados recentemente. Na época romana era uma via de cruzas até a região germânica. A cidade foi fundada provavelmente no século XIII pelo conde de Werdenberg que construiu um castelo de defesa na região, o qual foi propício para atrair pessoas e dar vida a cidade. O castelo foi mencionado pela primera vez no ano de 1322, no ano de 1499 este ele foi saqueado pelos suizos.

Durante o renasciminto a cidade viveu uma época de grande impulso arquitetônico e cultural.

TURISMO

A Casa Vermelha de Vaduz, primeira casa da cidade

O clima continental ajuda Vaduz a ser um dos destinos preferidos de japoneses e chineses. A presença de uma estação termal e de estações de esqui permitem que a cidade possa ser visitada durante todo o ano, e, ainda que a cidade não tenha acesso por trem, tem excelentes correspondências de ônibus que a conectam com uma estação de trem na Suíça.

O castelo do príncipe foi construído na época medieval, mas com o passar do tempo foram agregadas duas alas, uma de estilo renascentista e outra de estilo neoclássico. Atualmente o castelo está sendo restaurado. A entrada ao público não é permitida. Residência do príncipe e da família real de Liechtenstein, o castelo é visível de qualquer localização da cidade por estar localizado no alto de uma colina.

Art Museum Liechtenstein

Vaduz têm três museus. O Museu de Artes Decorativas do Liechtenstein contém a coleção de arte do príncipe. Um museu de selos postais, perto do Museu de Artes Decorativas, onde os turistas podem obter selos oficiais do Liechtenstein. O National Museum, com coleção histórica de itens europeus. Além disto, a cidade conta com una série de bibliotecas bem variadas e uma catedral charmosa.

Museu de Selos Postais


CURIOSIDADES

*Em Vaduz se produz a calculadora Curta, calculadora manual feita em 1948 que na verdade é um pequeno cilindro capaz de fazer contas de adição, subtração, multiplicação e divisão. Ela é fabricada pela Contina AG Mauren.
*Vaduz tem um time de futebol, o FC Vaduz, que como outros times de Liechtenstein jogam na Liga Profissional da Suíça.
*Os membros da família real de Liechtenstein são os mais acessíveis do mundo. Turistas locais podem vê-los freqüentemente andando pelas ruas e fazendo compras.
*Embora conhecida internacionalmente, Vaduz não é a maior cidade de Liechtenstein. Sua vizinha, Schaan, é mais populosa.

Schaan

Mais informações site oficial da cidade: http://www.vaduz.li/.

Fonte: Wikipédia e Flickr.

segunda-feira, 29 de junho de 2009








LEFSE

O lefse é um pão norueguês com uma forma semelhante a uma tortilha mexicana, confeccionado com batata, leite ou natas e farinha e assado numa chapa. Existem ferramentas especiais para assar os lefses, incluindo pinças de madeira compridas para os virar. Há diversas variantes regionais relativamente à forma como os lefses são confeccionados e consumidos. A sua forma assemelha-se quase sempre à das tortilhas mexicanas, apesar de em algumas regiões da Noruega, em especial Valdres, serem bastante mais finos. Em algumas regiões dos EUA, tal como o Minnesota, é possível adquirir lefses em mercearias.





O nome lefse possui diversas variações na Noruega, tais como lepsa ou lemse osv.
No centro da Noruega, é confeccionada uma variação denominada tynnlefse (lefse fino), que é enrolada com manteiga, açúcar e canela e consumida como um bolo.
O tjukklefse ou tykklefse (lefse grosso) é mais grosso e é servido frequentemente com café, também como um bolo.





O potetlefse (lefse de batata) é usado frequentemente como substituto do pão nos cachorros-quentes. Nesse caso, é enrolado nas salsichas. Esta especialidade é conhecida por pølse med lompe na Noruega (salsicha com lompe), sendo o lompe o primo mais novo do lefse de batata.
Existem muitas maneiras de apimentar o lefse. A mais comum é adicionar manteiga e açúcar e enrolá-lo. Em Norueguês, isto é conhecido como "lefse-klining". Outras formas saborosas de os consumir incluem adicionar canela e passar alguma geleia ou groselhas. As variações escandinavo-americanas incluem enrolá-los com uma camada fina de manteiga de amendoim e açúcar,ou com manteiga e açúcar, com manteiga e xarope de milho, ou com fiambre e ovos. Combina também bem com carne de vaca e com o prato tradicional noruguês lutefisk, à base de bacalhau.





Muitos escandinavo-americanos comem lefse no dia de ação de graças e no Natal, com outras especialidades escandinavas, como o lutefisk.
Antigamente, os lefses podiam atingir cerca de 1 metro de diâmetro, com poucos milímetros de espessura. Após a cozedura, eram secos e conservados em grandes armazéns, até serem consumidos. Podiam assim conservar-se desde o outono até ao verão seguinte. Para serem consumidos, era preciso adicionar água. Actualmente, é também possível congelá-los.

Pessoal...estamos procurando alguma receita que se adeque aos produtos encontrado no Brasil :S

Enquanto isso, se alguém quiser se aventurar, segue o link da receita em inglês, e o mais interessante é que motra passo-a-passo ;)

http://www.lefsetime.com/all_about_lefse/making_lefse_instructions.php


Fonte:http://pt.wikipedia.org
Imagens Google

sábado, 27 de junho de 2009








MICHAEL JACKSON PELA EUROPA



Muita gente fez homenagens lindas pelos blogs como as da Lia e da Aninha, nós aqui temos uma temática, e isso as vezes nos limita um pouco, ou não? Procurei por ai por ele na Europa e em meio a nossa história com o moço coloco as fotos, assim temos um post informativo como sempre e uma homenagem mais que merecida!

Museu Madame Tussauds de Cera- Berlin

Eu e a Qüi tinhamos apenas 7 ou 8 anos e cismamos com o MJ, era uma coisa vista de forma estranha, nós sempre gostamos dos artistas de modo peculiar, o fato foi que lá estavamos nós nas nossas tardes tocando o teclado da Qüi do MJ ( isso mesmo ela tem um teclado versão MJ, S2) e rodando o LP de Dangerous de maneira frenética rs, e me pergunto se não há um risco na música Remember the Time de tantas vezes que eu pedia para ela colocar rs...

Museu Madame Tussauds de Cera- Londres


Para não dizer quando ganhei uma fitinha do triller pirata e ouvi exaustivamente com a Priscila jogando tranca, acho que ela nem deve se lembrar...o fato que a febre daquela epoca passou, mas tanto eu quanto a Qüi sempre fomos defensoras dele, sempre acreditamos que ele era acima de tudo bom, alguém que fazia diferença....

Museu Madame Tussauds de Cera- Amsterdam


MJ...que você tenha agora a paz que nunca lhe deixaram ter!

sexta-feira, 26 de junho de 2009












CARDÁPIOS AO REDOR DO MUNDO- EUROPA

Faz um bom tempo que estou (eu, Bru rs) para fazer este post, e sempre me esqueço, agora revi em um blog e vou fazer na versão européia pra vcs ^^ Esperamos que gostem!

Abaixo são famílias européias e os alimentos que consomem, é bem interessante de observar os costumes e diferenças ^^ Vamos lá:

Alemanha: Família Melander de Bargteheide.
Despesa com alimentação em 1 semana: 375.39 Euros / $500.07 dólares
Pratos prediletos: batatas fritas com ceola, bacon, pizza, pudin de baunilha e noodles fritos com ovos e queijo.


Itália: Família Manzo DA Secília
Despesa com alimentação em 1 semana: 214.36 Euros / $260.11 dolares
Pratos prediletos: peixe, massa, cachorro-quente, e espetos de peixe congelado.


Polónia: Família Sobczynscy de Konstancin-Jeziorna
Despesa com alimentação em 1 semana: 582.48 Zlotys / $151.27 dólares
Pratos prediletos: joelho de porco com cenoura, aipo e pastinagas.


Inglaterra: Família Bainton de Cllingbourne Ducis
Despesa com alimentação em 1 semana: 155,54 libras esterlinas ou US$253,15
Pratos prediletos: sanduíche de maionese, bolo de chocolate com sorvete e abacate.



Fonte:http://fosco.multiply.com/photos/album/106/106#9 e http://muitolegalblog.blogspot.com/2009/06/alimentacao-pelo-mundo.html .



quinta-feira, 25 de junho de 2009








BOUZOUKI


O bouzouki é um instrumento muito popular na música tradicional da Grécia. Com o nome derivado da palavra turca buzuk não sofreu grandes alterações ao longo dos séculos. Foi perseguido no último século por estar associado, erradamente claro, á sociedade criminal na Grécia.





A música tradicional relacionada com este instrumento - a rebetika - esteve, de fato, muito tempo ligada ao mundo prisional, resultando da adaptação da música rural, em geral designado por demotiki, às condições da população urbana vinda do campo e procurando trabalho na cidade.





Embora o bouzouki se tenha transformado no instrumento mais característico da rebetika (proveniente embora da grande família balcânica das tambouras), a verdade é que a elementar baglama, que ainda hoje está para o bouzouki como a viola para a guitarra no fado, resulta da invenção de um instrumento que acompanhasse as canções dos presos, mas que tivesse simplicidade e dimensões que permitissem construi-la e escondê-la em prisões onde eram proibidas.



Demonsração de Bouzouki e "de quebra" a dança que acompanha, em ritmo de Tsifteteli



Hoje em dia afirma-se que tocar bouzuki e conseguir tirar do instrumento “o espelho da nossa alma” é privilégio que só alguns conseguem atingir... Nos primeiros tempos crê-se que tivessem 3 cordas duplas com afinação DAD (Ré-Lá-Ré). Hoje em dia encontram-se bouzukis de 4 cordas duplas com afinação CFAD (Dó-Fá-Lá-Ré), o que permite fundir muita da técnica de guitarra na tradicional técnica das gerações.


Fonte:www.wikipedia.com
Imagens Google
Vídeo Youtube


quarta-feira, 24 de junho de 2009








FESTA JUNINA NA SUÉCIA



A festa junina Midsommar é depois do natal a segunda maior festa da Suécia. Ocorre entre os dias 20 e 26 de junho, sendo a sexta-feira (em sueco: Midsommarafton) o dia mais tradicional. Uma das características mais tradicionais são as danças em círculo ao redor do majstången, um mastro colocado no centro da aldeia. Quando o mastro é erigido, são atiradas flores e folhas. Tanto o majstången sueco (mastro de maio) como o mastro de São João brasileiro têm as suas origens no "mastro de maio" dos povos germânicos.

Comemoração em Gävle

Durante a festa, são cantados vários cânticos tradicionais da época e as pessoas se vestem de maneira rural, tal como no Brasil. Por acontecer no início do verão, são comuns as mesas cheias de alimentos tipicos da época, como o morangos e as batatas. Também são tradicionais as simpatias, sendo a mais famosa a das moças que constroem buquês de sete ou nove flores de espécies diferentes e colocam sob o travesseiro, na esperança de sonhar com o futuro marido. No passado, acreditava-se que as ervas colhidas durante esta festa seriam altamente poderosas, e a água das fontes dariam boa saúde. Também nesta época, decoram-se as casas com arranjos de folhas e flores, segundo a superstição, para trazer boa sorte.

Durante este feriado, as grandes cidades suecas, como Estocolmo e Gotemburgo tornam-se desertas, pois as pessoas viajam para suas casas de veraneio para comemorar a festa.


Também em junho, ocorre o dia do solstício do Verão, o dia mais longo de todo o ano, com o sol a aparecer lá pelas 4 horas da manhã e a pôr-se lá pelas 10 horas da noite.
É celebrada no último sábado de junho, sendo o feriado mais esperado em todo o ano, tanto por crianças como por adultos. Os momentos altos da festa são a dança à volta do mastro (majstång) e a refeição com a família e os amigos.


REFEIÇÃO
Prato tradicional: batatas novas cozidas com casca, e arenque curtido, com molho de natas coalhadas e cebolinho.
Para sobremesa: morangos com natas batidas.
Tudo isto regado com sumos para as crianças e cerveja para os adultos.

Mesa do Midsommar


Fonte: Wikipédia, Flickr.



terça-feira, 23 de junho de 2009








WHISKEY IN HE JAR


Hoje, uma curiosidade para os fãs da famosa banda Metallica.
Conhecem a música "Whiskey in the jar"?
Pois bem, na verdade, esta é uma música que faz parte do Folclore Irlandês.


A letra fala acerca de um salteador de estrada, que é traído pela esposa ou amante. Uma das mais tocadas músicas tradicionais irlandesas, foi gravada por artistas profissionais desde a década de 1950, mas teve sua primeira grande exposição com a banda irlandesa The Dubliners, que gravaram a canção em três de seus álbuns na década de 1960.

E aqui, a versão do Metallica!


Com base no sucesso dos The Dubliners, a banda de rock irlandesa Thin Lizzy atingiu as paradas de música pop da Irlanda e Reino Unido no início dos anos 1970, e a banda estadunidense de heavy metal Metallica, trouxe-a para um público de rock mais vasto em 1998.


Agora, a tradução da "triste" música (que, apesar da história, tem um ritmo muito animado ):

Wisky No Jarro

Enquanto eu atravessava as montanhas Cork e Kerry
Eu vi o Capitão Farrell e o seu dinheiro, estava contando
Primeiro mostrei minha pistola e então mostrei meu florete
Eu disse "Levante e me entregue ou o demônio pode te levar"

Peguei todo dinheiro dele e era uma boa quantia
Peguei todo dinheiro dele e levei para casa pra Molly
Ela jurou que me amava e que nunca me deixaria
Mas o diabo levou aquela mulher, pra saber que me enganou facilmente

Musha raim dumb'a dumb'a dumb dah
Pancada do meu papai-o
Pancada do meu papai-o
Tem whiskey no jarro

Fui ao quarto de Molly bêbado e cansado
Levei Molly comigo
E nunca soube do perigo
Lá pelas seis ou talvez sete o Capitão Farrell entrou
Eu pulei, disparei minhas pistolas, e acertei ele com ambos barris
Musha raim dumb'a dumb'a dumb dah
Pancada do meu papai-o
Pancada do meu papai-o
Tem whisky no jarro
Yeah, whiskey, yo, whiskey...
Oh-oh, ya

Alguns homens gostam de uma pescaria,
E alguns gostam de cair,
Alguns gostam de ouvir,
de ouvir o som de uma bola de canhão rolando
Mas eu gosto de dormir, especialmente no quarto da Molly
Mas aqui estou na prisão, aqui estou com uma bola e uma corrente

Musha raim dumb'a dumb'a dumb dah
Pancada do meu papai-o
Pancada do meu papai-o
Tem whiskey no jarro
Whiskey in the jar-o
Musha raim dumb'a dumb'a dumb dah
Musha raim dumb'a dumb'a dumb dah, hey
Musha raim dumb'a dumb'a dumb dah
Musha raim dumb'a dumb'a dumb dah, Yeah


Fonte:www.wikipedia.com e Vídeos do Youtube.

segunda-feira, 22 de junho de 2009








MOLDÁVIA


LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA

Moldávia limita-se ao norte e ao leste com a Ucrânia e ao oeste com a Romênia. O território inclui a zona norte de Besarábia e a região sul de Bucovina. A orografia da Moldávia caracteriza-se por ser uma planície muito fértil, interrompida, somente por suaves colinas, especialmente no norte e o centro do país. O principal rio, o Dniéster flui pelo oriente, desembocando no Mar Negro, enquanto o Prut flue pelo oeste, marcando a fronteira natural com a Romênia.

Dniéster

A capital do país é Kishinev. Outras cidades importantes são Tiraspol, Beltsy, Bendery e Rabnita. Moldávia ocupa uma superfície total de 43.000 quilômetros quadrados, com uma população aproximada de 4.360.000 habitantes

Kishinev


Tiraspol


Bendery


A criação da Comunidade de Estados Independentes (CEI) em 1991 significou a reorganização tanto geográfica quanto política da antiga União Soviética. A CEI extende-se atualmente ao longo de 22, 100, 900 quilômetros quadrados, dos quais 5, 269, 100 são europeus e o resto asiático.
A CEI européia está separada da asiática pelos Urais, cadeia montanhosa de mais de 2.000 quilômetros quadrados, extendendo-se desde o mar de Kara até a depressão carcásica. O nível de erosão desta cadeia montanhosa é muito avançado, pois sua antigüidade remonta-se em algumas zonas até o Paleolítico. Dividem-se em Polares, Setentrionais nos que encontra-se a montanha mais alta do sistema, a Narodnaja com 1, 895 mt., Centrais e Meridionais. Ao oeste dos Urais encontramos uma enorme planície, cuja origem procede das glaciações quaternárias e que conforma o território natural da Rússia e Ucrânia. Também podemos encontrar outras montanhas nos Cárpatos Orientais, na república ucraniana, cujo pico mais alto é o Goverla com 2.061 metros e, dividindo o Mar de Azov do Mar Cáspio, o Cáucaso.

A bacia fluvial é muito abundante e costuma ser navegável. Habitualmente os diferentes rios comunicam-se através de canais. Os mais importantes são o rio Dniéster, 1.350 quilômetros., o Dinéper, 2.200 quilômetros., o Volga, 3.530 quilômetros., e o Ural com 2.430 quilômetros. Também são abundantes os lagos como o Ladoga com 18.400 quilômetros quadrados, o Onega com 9.610, o Rybins com 4.100 e o Peipus com 3.550 quilômetros.


Fonte:http://www.colegiosaofrancisco.com.br/, Flickr e Google Imagens.



sábado, 20 de junho de 2009







WELSH CAKES

Os Welsh cakes não são, ao contrário do que o nome possa indicar, bolos, mas sim biscoitos, excelentes para acompanhar o chá. Fazem-se rapidamente e a uma preço módico.


Estes biscoitos, originários do País de Gales e semelhantes aos scones, eram tradicionalmente feitos num forno de pedra. A receita que se segue dá para cerca de duas dúzias de biscoitos.

IGREDIENTES

1 1/2 de xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga amolecida
4 colheres de sopa de açÚcar
1/3 de xícara passas ou sultanas
1 ovo
1/4 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de leite


MODO DE PREPARO

Passar a farinha pela peneira, misturar a manteiga amolecida com um grafo, fazendo uma mistura quebradiça. Adicionar o açúcar e as passas, misturando bem. Bata os ovos com o sal, misturando posteriormente ao leite. Adicionar à mistura a farinha, sovando, fazendo uma massa dura. Estender a massa (aprox. 5mm altura) em uma superfície enfarinhada. Cortar rodelas com um copo ou cortador de biscoitos.
Cozinhe os biscoitos até ficarem em uma tonalidade marrom dourada, vire-os e deixa por mais 5 minutos. Povilhe açúcar em cada biscoito.

P.S
Deve-se prestar especial atenção à proporção entre manteiga e farinha; demasiada manteiga faz a massa ficar mole e difícil de estender; é importante também bater os ovos.



Encontrei receitas diversas deste bolinho-biscoito, escolhi essa que encontrei em um flickr, e foi retirada do livro "Wide World Cookbook" by Rebecca Shapiro, fiz uma tradução com adaptação, espero que dê certo rs ^^ Tô curiosa para fazer, algum de vocês já fez alguma das receitas que passamos aqui? Nós conte!

Um vídeo com uma senhora chamada Betty de 90 anos que ensina a fazer os welsh cakes:



Fonte:http://cafeskalov.blogspot.com/, Youtube e Flickr.



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