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sexta-feira, 25 de setembro de 2009








O CHÁ

No final do século XVI o chá começou a ser levado para a Europa, tornando-se rapidamente uma bebida comum aos europeus, exceto no Reino Unido, que só teve sua primeira evidência da chegada do chá praticamente 100 anos depois em Setembro de 1658. Nesse mês, o chá foi annunciado em um jornal chamado “Mercurius Politicus” como sendo um “China Drink” chamado Tcha.
Mas não demorou para o chá criar fama em terras britânicas. Tudo começou com o casamento da princesa portuguesa Catarina de Bragança com o rei inglês Carlos II. O casamento foi arranjado entre os países por puros interesses políticos, e a rainha não chegou nem a ser coroada, por ser católica.





Mas a rainha Catarina de Bragança fez história, não apenas por ser a última rainha católica da Inglaterra, mas principalmente por ser viciada em beber chá com leite. E o seu amor pela bebida “diferente” fez as tardes de chá com leite transformarem-se em moda para os puxa-sacos da corte real. Com o tempo, o costume de reservar um horário da tarde para um chá com leite deixou de ser exclusivo da nobreza e começou a se disseminar por todo o país.
Os horários do chá podem ser variados, mas geralmente são divididos em 4 ou mais momentos do dia, sendo os principais:





Breakfast tea – geralmente servido nas primeiras horas do dia acompanhado do famoso English Breakfast.
Meal tea – Almoço com chá, podendo ser acompanhado por scones ou um sanduiche. Alguns britânicos substituem o chá no almoço por um cappucino ou café (brasileiro).
Afternoon tea – geralmente servido entre 15:00 e 17:00, sendo acompanhado por scones ou biscoitos
High tea – geralmente servido ao final do dia de trabalho, com bolo e biscoitos. Podendo ser um substituto do Meal tea.


Fonte:http://www.chacomleite.com/tag/council/

9 comentários:

Gesiane disse...

Eu adoroooo chá, estou sempre com uma caneca do lado... Mas nunca tomei com leite... hummm tá aí uma coisa para experimentar!!!

beijos

Bah disse...

Eu acho chiquérrimo tomar chá das cinco. Aqui em casa tem o café da tarde, mas quando tem chazinho inglês na mesa, é uma maravilha, me sinto muito britânica rs... Sou fã de chá preto e mate, por incrível que pareça, não gosto do chá verde.

Kisu!

Raquel disse...

hehehehe..
do dinheiro e do espaço com toda certeza ne??
heheheheeh
quem disser que n gosta de $ ta mentindo
:***

Kane disse...

Eu amo chá.*...* tomo quase todo o dia.hehehe sou viciado em chá verde.heheh já tomei o chai que vai leite na mistura muito bom..^^
adorei o blog
=3

ana disse...

Eu simplesmente amo tomar chá! Tinha uma época aqui no trabalho que tomava duas vezes ao dia, uma às 17h! Em homenagem ao famoso chá das 5... rs
bjo!

Cih_colorex disse...

Eu fico com o High Tea! ;D
Acho que combina mais com meu estilo de vida... mas será que todo mundo faz todos esses horários?!
Interessante a história da tradição do chá Inglês! ;D
Kiss♥

Desabafando disse...

Que mesa de chá mais linda....adorei...rsrsrs...

Desabafando disse...

ah e obrigada pelos conselhos, ajudaram muito! rsrsrsr...

Elisa no blog disse...

Quando fui à Inglaterra tomei uns chás da tarde. Mas faz muito tempo.
semana passada uma amiga inglesa me mandou uns chás da Inglaterra, o Twinings selection. Não sei se posto as caixas.

citei o seu blog lá na minha última postagem, vcs viram?
bisou

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