O “Vale de Rosa” é uma região encontrada no sul da Bulgária, nas montanhas de Balcãs, entre elas e a zona oriental da correnteza mais baixa de Sredna Gora, ao sul. Geologicamente, consiste em dois vales e rios, no Stryama ao oeste, e Tundzha ao leste.
O vale é famoso pela crescente indústria de flores, que são cultivadas aqui há séculos, e que produz 85% do óleo cor-de-rosa mundial.
Os extratos são usados por perfumarias pelo mundo inteiro. O centro da indústria petroleira cor-de-rosa é Kazanlak, e nas outras cidades importantes, como Karlovo, Sopot e Kalofer. Todos os anos, são feitos festivais para comemorar a chegada das rosas e do óleo cor-de-rosa.
A estação de colheita dura de maio a junho. Durante este período, a área é “preenchida” por um perfume agradável e é coberta de flores multi-coloridas.
O processo de recolhimento, tradicionalmente uma tarefa das mulheres, exige grande destreza e paciência. As flores são cortadas com cuidado uma por uma e colocadas nas cestas (feitas de salgueiro) e são emitidas então às destilarias para a fabricação do óleo.
Fontes:http://jornal7letras.blogspot.com
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